Жерех в духовке

Продолжаю свои кулинарные эксперименты с рыбой. Если новое мясо на рынке не найдёшь, тут уж всё понятно и перепробовано, а вот видов речных и морских жителей очень много представлено. Ингредиенты: Жерех филе2 штуки, Яйцо2 штуки, Твёрдый сыр30 грамм, Сухари панировочные6 ст. ложек, Сметана1 ст. ложка, Растительное масло3 ст. ложки, СольПо вкусу, Специи для рыбыПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!