Ответы на вопросы о заточке ножей: разница между правкой и заточкой, использование масла с олеиновой кислотой, выбор абразивов для рекордных складных ножей, необходимость протирания абразивов во время работы. Разбор нюансов заточки, включая зернистость после розовой керамики и влияние свежести абразива на результат. Практические советы по работе с подводами, заусенцами и полировке клинков.
