Я никогда не ела такого вкусного лука! Почему я раньше не знала этого рецепта?
Ингредиенты: Крупные луковицы — 10-12 шт Фарш (говядина или баранина) — 300 г Рис (сырой) — 50 г Томатная паста — 1 ст. л Растительное масло — 30 мл Сметана — 150 г Апельсин — 2-3 ломтика Чеснок — 1 зубчик Вода — 1 литр Сахар — 1-2 ст. л. (по вкусу) Соль и черный перец — по вкусу Подготовка лука: Очистите и отварите 5-7 минут до мягкости, затем разделите на слои. Приготовьте начинку: смешайте фарш с рисом, солью и специями. Наполните каждый слой луковицы начинкой. Соус: карамелизуйте сахар с дольками апельсина и чайными листьями. Добавьте воду и доведите до кипения. Приготовление: Выложите фаршированный лук на сковороду, добавьте сметану, чеснок и тушите на медленном огне 30-40 минут. 4 луковицы. На видео показаны две луковицы, но этого оказалось недостаточно, поэтому в рецепте я указала четыре. Залейте водой и доведите до кипения. 1 чайная ложка соли. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите не более 5 минут. Тем временем займемся приготовлением соте. Растительное масло. 1 луковица. Обжаривайте на сильном огне. 1 морковь. Сразу после лука добавьте его и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета. 3 картофелины. Снимите лук с огня после того, как он проварится 3–5 минут. 2 помидора. Сельдерей. Соль по вкусу. Паприка. 1 столовая ложка томатной пасты. Продолжайте обжаривать на сильном огне. 400 мл воды. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут. Пока вареный лук остывает, давайте приготовим начинку. 1 маленькая луковица. 200 г фарша. 50 г промытого риса. Соль и паприка по вкусу. 20 мл растительного масла. 50 мл воды. Тщательно перемешайте. Аккуратно разделите отварной лук на слои. Наполните каждый слой лука начинкой. Наполните каждый слой лука начинкой. Выложите фаршированный лук поверх обжаренных овощей. Тушить 30–40 минут. Вы когда-нибудь пробовали жареный чай? Пришло время заварить этот ароматный жареный чай. 1 столовая ложка черного чая. Нагревайте до появления аромата. Добавьте сахар по вкусу. Низкий нагрев. Не допускайте пригорания сахара. Добавьте 3 дольки апельсина. Продолжайте жарить с апельсином. Апельсиновый сок придает блюду невероятный вкус. Не дайте ему подгореть, иначе оно будет горьким на вкус. 1 л воды. Доведите до кипения на сильном огне. Выключите огонь и дайте настояться. 150 г сметаны. 1 зубчик чеснока. Приправьте солью и перцем. Откуда вы смотрите? Напишите мне в комментариях! Спасибо, что были со мной! #recipe #cooking #onion #fuffedonions #easyrecipe #dinner #tasty #foodie #asmrcooking #chef #рецепт #лук #ужин #вкусно #кулинария #фаршированныйлук #простойрецепт #еда
Название:
Я никогда не ела такого вкусного лука! Почему я раньше не знала этого рецепта?
Категория:
Еда