Тушëнка из курицы в афганском казане.

Рецепт вкусной куриной тушенки в афганском казане: 3,655 кг мяса, 53 г соли, специи по вкусу. Мясо обрабатывают, добавляют специи и воду, готовят под давлением 45-50 минут. Готовую тушенку разливают в стерилизованные банки, простерилизуют в духовке и хранят в холодильнике. Получается мягкое, рассыпчатое мясо с бульоном, которое можно использовать для супов и каш. Вкусная и качественная альтернатива магазинной тушенке.