ЭТОМУ РЕЦЕПТУ МЕНЯ НАУЧИЛА СОСЕДКА! Все ищут такой рецепт! 2 картошки

Картофельный салат с копчёной колбасой, сыром и маринованными огурцами! Сегодня поделюсь простым рецептом очень вкусного, сытного и ароматного салата из картошки, который отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола. Рецепт узнала от соседки и теперь с удовольствием готовлю его дома! Главный секрет этого картофельного салата — сочетание нежного отварного картофеля, копчёного мяса, хрустящих маринованных огурцов, зелёного горошка и твёрдого сыра. А лёгкая заправка из сметаны, горчицы и лимонного сока придаёт блюду приятную пикантность. Такой салат можно подавать как тёплым, так и охлаждённым. Он получается настолько сытным, что вполне может заменить полноценный ужин! Ингредиенты: Картофель — 4–5 шт. Копчёная колбаса или копчёное мясо — 200 г Маринованные или солёные огурцы — 5 небольших шт. (или 2–3 крупных) Твёрдый сыр — 100–150 г Консервированный зелёный горошек — 100–150 г Красный лук — 1 шт. (или 1/2 крупной луковицы) Сметана или натуральный йогурт — 2–3 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Лимонный сок — около 3 ст. л. Соль — по вкусу Свежий укроп — по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до мягкости. 2. Слегка остудите картофель, очистите и нарежьте небольшими кусочками, пока он ещё тёплый. 3. Копчёную колбасу или копчёное мясо нарежьте тонкой соломкой. 4. Маринованные или солёные огурцы также нарежьте соломкой. 5. Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. 6. Твёрдый сыр нарежьте или натрите на крупной тёрке. 7. В большую салатницу выложите картофель, копчёную колбасу, огурцы, красный лук и сыр. 8. Добавьте консервированный зелёный горошек, предварительно слив с него жидкость. 9. Для заправки смешайте сметану или натуральный йогурт с горчицей и лимонным соком. 10. Хорошо перемешайте соус до однородной консистенции. 11. Добавьте заправку в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты. 12. Попробуйте салат и при необходимости добавьте немного соли. 13. Посыпьте свежим укропом и подавайте к столу. Немецкий картофельный салат с колбасой и солёными огурцами получается очень вкусным, сочным и сытным. Это отличный вариант салата из простых продуктов на каждый день, для зимнего меню или праздничного застолья. Особенно удобно, что подавать его можно сразу после приготовления, пока картофель ещё тёплый, или предварительно охладить в холодильнике. Если вы любите простые картофельные салаты, обязательно попробуйте этот рецепт! Напишите в комментариях, готовили ли вы раньше немецкий салат с картошкой и копчёной колбасой. Буду очень рада вашим отзывам! Поддержите видео лайком, поделитесь рецептом с друзьями и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные домашние блюда. Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью и приятного аппетита!