Сырники+лайфхак для идеально круглых сырников

СЫРНИКИ Почему СЫРНИК, а не ТВОРОЖНИК? Ведь сырник из ТВОРОГА?🤷♀️😁 ▶️Все просто: это украинское блюдо, где творог - это сИр/сЫр. И вообще, большинство западных стран все твороженное называют «сыром»: «cottage cheese”/“home cheese”, хотя по консистенции - это зерненный творог😋😋. 💛Для меня правильный сырник - с изюмом, остальное - не ем. И «правильный» сырник я ем только со сгущенкой😍👌. ✏️Рецепт донельзя просто: 300 гр творога 1 яйцо 2 ст л сахара 2 ст л муки (бывает, что творог жирный по консистенции, можно еще 1-2 ст л добавить) 100 гр изюма Мука для обваливания Масло растительное для жарки Все смешать, раскатать, обжарить с каждой стороны по 3-6 минут. В видео - подглядела лайфхак, как сделать сырник идеально ровным и круглым. ❤️ Обязательно хорошо обваляйте мукой прежде чем выравнивать его☺️. Лайк моем стараниям и сохраняйте рецепт - сохраненнеи все вытерпят😉! Приятного аппетита🧀!