Рекордный за всю историю Крыма урожай зерновых собрали в уходящем году. Впервые за 8 лет на полуострове вновь начали сеять рис, для чего отбирали лучшие сорта. Благодаря чему аграриям удалось добиться высоких результатов? Как для этого грамотно и эффективно использовать науку? Беседуем с директором НИИ сельского хозяйства Крыма, президентом Крымской академии наук, членом-корреспондентом Российской академии наук Владимиром Паштецким.