Бараньи пистолетики и аджапсандал

Рецепт приготовления бараньих пистолетиков с овощным салатом: молодые бараньи пистолетики маринуют в соли и перце, обжаривают на гриле, а овощи (баклажаны, кабачки, помидоры, перец) готовят до готовности. Готовое мясо и овощи смешивают с луком, кинзой и острым перцем, заправляют солью. Блюдо можно приготовить на мангале, рецепт подходит для домашнего приготовления. Подчеркивается важность не пересушить мясо и использовать свежее мясо для лучшего вкуса.