Рецепт желе из красной смородины: ягоды промывают, пропускают через мясорубку и сито для удаления косточек. Сок смешивают с сахаром в пропорции 1:1, варят до загустения, разливают по банкам и охлаждают. Получается сладкое, тягучее желе с красивым цветом, идеально подходящее для тостов и чаепития.
