Английский завтрак

Типичный (почти) полный английский завтрак - не хватает только жареных грибов и половины помидорчик под грилем! а так называемые SCRAMBLED EGGS делаются так - на две порции нужно 2 яйца, перемешать с небольшим комическом молока (или еще можно использовать сметану вместо молока но немного) , хорошо взбить но не в пену. В маленькую кастрюлю положить примерно половину столовой ложки сливочного масла (или чуть поменьше(, растопить на небольшом огне. как растопилось - положить туда нашу яичную смесь и медленно венчиком или вилкой взбивать. - этот процесс требует терпения! как сгустилось то сразу уюирацте с плиты. Приятного аппетита!