Готовлю Жульен с грибами и курицей

Для приготовления Жульена с грибами и курицей нужны продукты: 300-400 гр. куриного филе 250 гр. грибы шампиньоны 200 мл. сливки 20% 1 шт луковица 150 гр. твердый сыр 1 ст.ложка муки 2 ст.ложки раст.масла Соль, перец по вкусу