УЛЕТНАЯ СОЛЯНКА С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ. 🍆🍆🍆

———————————————————————--телеграм-канал.https://t.me/RaisaKaspshakova —————————————————————— Вк.https://vk.com/raisakaspshakova ———————————————————————— ингредиенты. баклажаны.........2,5кг. капуста.........2кг. морковь......400гр. перец болгарский.......400гр. лук.......600гр. масло подсолнечное.......200гр. сахар.......4ст.л. соль......2ст.л. уксус 9%......2ст.л. вода........170гр. лавровый лист......2-3шт. томатная паста.......150гр. чёрный молотый перец......0,5ч.л. перец красный, острый........0,5ч.л. сухой чеснок.......0,5ч.л. кориандр молотый.......0,5ч.л.