Сколько варить куриные сердца

Узнайте, сколько варить куриные сердца: в кастрюле — 30–40 минут после закипания, в мультиварке — 40–50 минут в режиме тушения, в скороварке — 15–20 минут после набора давления. Сердца должны быть мягкими, но не разваливаться. Полезные советы: предварительная обработка (замачивание, маринад), ароматная варка с лавровым листом и специями, обжарка после варки для хрустящей корочки, подача с соусами и гарнирами. Куриные сердца — полезный субпродукт, богатый витаминами и белком.