Убираю чеснок, салат на зиму.

Узнайте, как правильно выкапывать и сушить чеснок на зиму, а также приготовить хрустящий салат из свежих овощей с маринадом (капуста, кабачки, огурцы, помидоры, перец, зелень). В видео подробно описаны этапы заготовки: выбор спелого чеснока, удаление гнилых луковиц, сушка на веревке, рецепты маринада (вода, сахар, уксус, соль, масло) и стерилизация в автоклаве при 110°C. Также даны советы по хранению заготовок и экономии на доставке handmade-продукции.