готовлюсь в больницу.

Узнайте, как приготовить домашнюю молочную колбасу: заморозьте фарш, добавьте специи (сахар, мускатный орех, перец, сушеный чеснок), взбейте в комбайне до эмульсии, набейте в оболочку и готовьте в духовке при 80°C до 60°C внутри. После остывания колбаса созревает в холодильнике. Из остатков фарша получаются сочные котлеты. Готовое блюдо — натуральная, вкусная колбаса и пирожки для подарка в больницу.