Хлеб всему голова!

В магазинах огромное разнообразие хлебобулочных изделий. Какой хлеб полезнее, много ли консервантов используют современные производители, рассказала профессор кафедры биотехнологии и инжиниринга УрГЭУ Роза Тимакова (Вести Урал, 16.10.2024)