Пирог на кефире. Классический легкий вариант приготовления

Друзья! Сегодня приготовила классический легкий вариант приготовления пирога на кефире. Он делается очень просто. Для замеса теста мне понадобился только венчик. Его можно готовить с любыми начинками. Можно в тесто добавить изюм, орехи, ягоды или фрукты. Получается очень вкусно. Ингредиенты: Яйца – 2 штуки; Кефир – 200 миллилитров; Сливочное масло – 50 грамм; Сахар – 140 грамм; Пшеничная мука – 200 грамм; Разрыхлитель – 1 чайная ложка или пищевая сода – ½ чайной ложки. Приятного аппетита!