АВТОКЛАВ В РАБОТЕ! ДЕЛАЮ КАШИ ГОРОХОВУЮ И ПЕРЛОВУЮ С МЯСОМ ! ГОТОВЛЮ КАШИ КОТОРЫЕ БУДУ БРАТЬ С СОБОЙ

Рецепт: на банку - 0,5. Перловая( гороховая) крупа - 140 грамм( предварительно замачивал около 6 часов) мясо - 100 грамм. соль - 4 грамма. перец и лаврушка. вода до плечиков. режим-пар 120/100. Выход на рабочую температуру в 120 градусов примерно полтора часа. Рецепт произвольный..