Сырники в духовке//Просто,вкусно и недорого.

Сы́рники — блюдо белорусской, русской, украинской и молдавской кухонь из творога и муки, обжариваемые на сковороде в перекаленном масле. Интересно, что часто говорят «творожные сырники» и «сырники из творога», хотя это на самом деле это означает «творожные творожники» и «творожники из творога», ведь слово «сыр» у древних славян как раз и значило «творог». А в украинском языке и до сих пор значит. Особенность рецепта — творог должен быть тщательно отжат и протёрт: чем лучше он отжат, тем меньше требуется муки для получения пластичного теста. Обычно сырники жарят на сковороде, но готовят сырники и в духовке, в микроволновке, на пару. Подают сырники со сметаной, с вареньем, с медом… Ингредиенты: творог - 400 г яйцо - 2 шт. сахар - 3 ст. л. мука - 2 ст. л. соль, ванилин, изюм - по вкусу Приятного аппетита!