Салат из цукини . Маринкины творинки

4 болг.перца 3 цукини Рассол 1литр воды 2,5 ст.л сахара 2,5ст.л соли 2 ст.л ( 40мл) уксуса 25% (6%-170мл, 9%-115 мл, 70%-15 мл) Заливка 2 зуб.чеснока перец бальзамический соус масло растительное укроп