Санитарная микробиология: контроль, риски и профилактика

Куликова Нина Георгиевна, кандидат биологических наук, руководитель научной группы антибиотикорезистентности пищевых патогенов ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, руководитель референс-центра по мониторингу остаточного количества антибиотиков в продовольственном сырье и пищевых продуктах и антибиотикорезистентности бактерий Роспотребнадзора