Пибимпап. ( 비빔밥) Отварной рис с закусками.

Ингредиенты: Рис 600 гр Закуска из говядины. Говядина 350 гр Кулинарное вино 2 ст.л Имбирь 2-3 гр Чеснок 3 зубчика Перец чили 1/2 ч. л Кунжутное масло 1/2 ст .л Соевый соус 2 ст. л Соль щепотка Чёрный перец молотый по вкусу Закуска из бобовых ростков. Бобовые ростки 350 гр Кориандр 1 щепотка Чеснок 1 зубчик Соевый соус 1 ст. л Кунжутные семечки жареные 1 ч. л Кунжутное масло 1 ч. л Закуска из шпината. Шпинат 150 гр Соль щепотка Кунжутные семечки Кунжутное масло 1/2 ст. л Соевый соус 1/2 ст. л Закуска из папоротника. Папоротник 35 гр в сухом виде Растительное масло Репчатый лук 1 головка (не большая) Острый перец чили 1/2 ч. л Чеснок 2 зубчика Кориандр молотый 1/2 ч. л Соль щепотка Соевый соус 1 ст. л Закуска из грибов. Грибы шиитаке 150 гр Грибы эноки 150 гр Масло растительное Соль по вкусу Закуска из болгарского перца. Болгарский перец 2 шт (не большие) Растительное масло Соль по вкусу Закуска из моркови. Морковь 1 шт Масло растительное Соль по вкусу Закуска из кабачков. Кабачки 2 шт Масло растительное Соль Закуска из дунганского перца. Дунганский перец 3 шт Масло растительное Говядина 160 гр Чеснок 3 зубчика Молотый кориандр 1/2 ч. л Острый перец чили 1/2 ч. л Соевая паста "Твендян" 1 ст. л без горки Лук зелёный Яйца Паста Кочудян Рис по корейски. (Паби) • Отварной рис по корейски. (Паби) #пибимпап #비빔밥 #отварной_рис_с_салатами