Сгущёнка. Маринкины творинки

Узнайте, как приготовить сгущенку в домашних условиях двумя способами: на водяной бане (250 г сухого молока, 3 стакана сахара, 500 мл молока) и на плите (1 л молока, 500 г сахара, щепотка соды). Первый метод сохраняет нежный вкус, второй — более насыщенный. Сравните с магазинной сгущенкой по густоте и вкусу. Домашний вариант без консервантов и стабилизаторов.