Рыбные котлеты со щукой, вкусные, сочные, вкусные

Сочные, мягкие рыбные котлеты со щукой. Для приготовления я взяла следующие продукты: Рыбные филе 2 кг Хлеб 200 - 250 граммов Лук репчатый -250 граммов Соль - 1 ст. л. без горки. Чеснок - 3 зубчика средние Перец молотый - по вкусу Жарить котлеты в растительном масле на среднем огне до готовности.