Balls of isomalt / Шары из изомальта

Привет, друзья:) Сегодня покажу вам как я делаю шары из изомальта. Необходим изомальт, плита и пирометр (такой термометр чтобы измерить температуру вещества). Разогреваем изомальт до 130С примерно. Отключаем нагрев. Ждем пока чуть остынет жидкий изомальт и отливаем наши прозрачные сферы.