Представители ОНФ и Роспотребнадзора проверили работу владикавказского комбината питания

Ученики начальных классов начали получать сбалансированное горячее питание. Обедами школы обеспечивают комбинаты. На одном из них побывали представители ОНФ. Первое, второе и напитки для учеников начальных классов готовят здесь. Одних только котлет в день примерно 8000 штук. Повара изучают заказ, формируют порции и начинают готовить. Школьное питание на контроле ОНФ. Активисты пришли на комбинат, проверили качество продуктов, условия хранения и соблюдение санитарных норм. Важный момент - своевременная подача обедов к столу. Сейчас в штате комбината 84 человека. Персонал не подводит, но открытые вакансии есть. Работу комбината контролируют специалисты Роспотребнадзора. К оборудованию претензий нет. Мелкие недочёты, выявленные в камерах хранения, поручено устранить. Замороженные полуфабрикаты отправляют в школьные столовые. Там из них готовят горячие блюда и подают на стол. Вкусовыми качествами и технологией приготовления довольны и родители. Диана Акоева, мама первоклассницы. Сама проявила инициативу и решила проверить, как организовано питание на всех этапах. Качественно, вкусно и доступно – задача, которая стоит перед производством. Владикавказский школьный комбинат обеспечивает 42 школы. Работа будет систематизироваться с учётом просьб и пожеланий. Хетаг Плиев _________________________ Мы рядом в: vk.com/irystontv instagram.com/irystontv youtube.com/irystontv twitter.com/irystontv ok.ru/irystontv