Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами

Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами. Для приготовления супа я использую щавель, но можно его заменить на шпинат, крапиву. Чипсы можно приготовить из любых овощей или из копченой колбасы. Ингредиенты: Бульон овощной - 400 мл., Кабачок - 1 шт., Лук репчатый - 0,5 шт., Тимьян - щепотка, Чеснок - 3 шт., Щавель - 15 шт., Масло оливковое - 3-4 ст.лож, Сливки - 0,5 стакан, Имбирь (корень) - 1 чай.лож., Чипсы - по вкусу, Сливочное масло - для подачи, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!