Тиан с брынзой и базиликом

Тиан родом из Прованса (Nian). Тиан – традиционная глиняная посуда и в то же время овощи приготовленные в ней. Тиан - вегетарианская еда, очень полезная и вкусная. Готовится из различных овощей, обжаренных на оливковом масле без воды. Представляю Вам рецепт тиана из брынзы ( можно заменить козьим сыром). Ингредиенты: Баклажаны - 2шт, Брынза - 200гр, Сливки 33% - 200гр, Масло сливочное - 100гр, Масло оливковое - 100гр, Орехи грецкие - 60гр, Базилик - 1/2 пучка, Соль, белый перец - по вкусу, Сахарная пудра - щепотка, Прованские травы - 1ч.ложка, Помидоры - 2шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!