Сегодня на ужин готовлю овощное рагу с болгарским перцем

Сегодня на ужин готовлю овощное рагу с болгарским перцем - https://youtu.be/-Uog1twX4u0 Подпишись на Youtube канал, поставь колокольчик, чтобы не пропустить новые видео - https://www.youtube.com/channel/UCi8oL8dPcGGmvexY0rpYU7w?view_as=subscriber Подпишись на группу ВК - https://vk.com/gottovim_doma Как же я овощи люблю!:) И вам рекомендую на ужин овощное рагу с болгарским перцем. Это просто. А еще это шикарный гарнир к мясу. Для приготовления овощного рагу с болгарским перцем нам понадобится: - 6 шт. болгарских перца - 4 шт. помидора - 1 шт. луковица - 2 шт. моркови - 3 ст.л. растительного масла - 1 ч.л. сахара - Зелень по вкусу - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу Как приготовления овощное рагу с болгарским перцем: 1. Лук очистить, помыть, нарезать тонкой соломкой. 2. Морковь очистить, помыть, нарезать тонкой соломкой. 3. Перец помыть, очистить от семян. Нарезать соломкой. 4. Помидоры помыть, нарезать дольками. 5. В сотейник налить растительное масло и разогреть. В разогретое масло выложить лук и морковь, тушить 4-5 минуты на среднем огне, помешивая. 6. В сотейник выложить перец и помидоры, посолить, поперчить, добавить сахар и перемешать. 7. Довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума. Тушить до готовности. 8. Овощное рагу с болгарским перцем готово. Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита! #рецепты #овощноерагу #ужин #завтрак #рагу #болгарскийперец #овощноерагусболгарскимперцем #кулинария #готовимдомасегодня