Баскская тортилья с бакалао (рецепт Хосеба Аргиньано). 🐟🥚🇪🇸

Испанская кухня. Баскская тортилья с бакалао. Ингредиенты: Бакалао (солёная треска) ~ 250 г; Лук репчатый - 1 шт; Лук порей - 1 шт; Перец зелёный - 1 шт; Чеснок - 3-4 зубчика; Перец чили вяленый - 1 шт; Яйца - 4 шт; Оливковое масло; Соль. #испанскаякухня #испанскиерецепты #тортилья