Простая и вкусная закуска из болгарского перца с помидорами без уксуса: фаршируем перец помидорами, специями (соль, сахар) и запекаем до готовности. Подается с зеленью (укроп, петрушка), но чеснок не рекомендуется. Идеально для праздников и повседневного стола.
