Сколько варить замороженные манты

Замороженные манты варятся 15–20 минут после закипания воды, время зависит от размера и толщины теста. Пошаговая инструкция: доведите воду до кипения, посолите (1 ч. л. на 2–3 л), аккуратно опустите манты, варите на среднем огне, пока они не всплывут. Готовность проверяйте мягкостью теста и пропаренной начинкой. Подавайте с соусами (уксусный, томатный, сметанный), зеленью (укроп, зеленый лук) или оливковым маслом. Советы: не переваривайте, чтобы тесто не размякло, и добавляйте манты в кипящую воду, чтобы они не развалились.