На совещании проектного офиса обсудили реализацию проектов развития рыбоводства и переработки мясной

Во Владикавказе состоялось очередное совещание проектного офиса под председательством Вячеслава Битарова. Переработка мясной продукции в республике - актуальный вопрос. Северная Осетия по итогам 2020 года показала хорошие темпы роста в сфере животноводства. Также обсудили вопросы рыбоводства. По словам главы - это приоритетный проект. Хозяйство «Форель Осетии» работает с 2016 года. Предприятие обеспечивает рыбные хозяйства республики посадочным материалом. А именно, мальком. Компания занимается и производством пищевой икры. Продукция востребована. За 2020 год удалось реализовать 6 тонн икры. Фасуют её вручную. Но, в планах, расшириться - увеличить производственные объёмы. Для этого нужны дополнительные финансы. Хозяйство развивалось до сегодняшнего дня за собственные средства. Развитие рыбоводства - приоритетный проект, по словам главы. Он поручил проработать вопрос помощи предприятию. Как за счёт господдержки, так и с привлечением инвесторов. Северная Осетия по итогам 2020 года на 2 месте по темпам роста животноводства. Учитывая это, переработка мясной продукции - актуальный вопрос. С проблемой сталкиваются как крупные, так и небольшие хозяйства. В ситуации вынужденного забоя цена мяса становится ниже. При этом качество продукции не страдает. На базе предприятия «Карагро» организуют переработку мясной продукции. На площадке компании уже есть цех и бойня, холодильное оборудование. Чтобы наладить производство, на первом этапе нужно 13 миллионов. Продолжается работа по созданию ассоциации пчеловодов. Чтобы создать сельхозкооператив и запустить производство нужен земельный участок вблизи селения Дзуарикау площадью 5 гектаров. Его будут использовать в качестве базы. Кооператив уже получил свидетельство о регистрации. Сейчас совместно с Минэком решают вопрос по кредиту. Алина Хасцаева _________________________ Мы рядом в: vk.com/irystontv instagram.com/irystontv youtube.com/irystontv twitter.com/irystontv ok.ru/irystontv