Центральная нервная система (ЦНС) включает спинной и головной мозг, регулируя функции организма через несколько уровней организации. Головной мозг состоит из продолговатого, среднего, мозжечка, промежуточного и конечного отделов (с двумя полушариями). Спинной мозг управляет туловищем и конечностями через 31 пару спинномозговых нервов, а черепные нервы иннервируют голову и шею. Мозжечок координирует движения, а кора больших полушарий обеспечивает сознательный контроль и автоматизацию действий. ЦНС интегрирует информацию от органов, обрабатывает её и формирует программы действий для оптимального функционирования организма.