Мы посетили сосновый бор. Выяснилось, что грибное население уже состарилось, а новое ещё не выросло. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник Оператор и голос за кадром Николай Будник, Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.грибоведы.рф/ Приобретайте наш двухтомник "Грибы в Вологодской области", за книгами обращайтесь на почту nikolaj.budnik@gmail.com пришлём с авторскими пожеланиями Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник https://yoomoney.ru/to/4100116204448408 https://yoomoney.ru/fundraise/1B932TTRNLO.250703 ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм https://t.me/gribovedy Грибоведы в Яндекс.Дзен https://dzen.ru/gribovedy Грибоведы в Rutube https://rutube.ru/channel/23939670/ Содержание и тайминг 00:00 Приветствие 00:35 Сосновый бор с дубами в подросте 01:14 Гигантский Маслёнок поздний - Suillus luteus Хороший вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок 02:24 Моховик жёлто-бурый - Suillus variegatus. Вкусный гриб. Идёт на все виды заготовок 04:20 Рядовка мыльная - Tricholoma saponaceum. Несъедобный гриб из-за своего противного запаха. Яда в ней нет. 05:36 Мокруха сосновая (пурпуровая) - Chroogomphus rutilus Хороший вкусный гриб. При приготовлении меняет свой цвет. 07:02 Паутинник кровяно-красный - Cortinarius semisanguineus Ядовитый гриб. В прошлом высоко ценился в качестве красителя для натуральных волокон. В некоторых странах Европы внесён в Красные книги. 08:57 Семья Моховиков жёлто-бурых 09:52 Млечник белый - Lactarius musteus. Хороший гриб. Едёт в засол. Можно солить холодным и горячим способом. 10:49 Рыжик сосновый - Lactarius deliciosus Один из лучших грибов наших лесов. Едёт на все виды заготовок. Не требует предварительного отваривания. 11:51 Рядовка жёлто-красная - Tricholomopsis rutilans Съедобный гриб без особого вкуса. При приготовлении окрашивается в чёрный цвет. 12:46 Гимнопил проникающий - Gymnopilus penetrans. Ядовитый гриб! 13:58 Сыроежка жгучеедкая (рвотная) - Russula emetika Несъедобный гриб из-за своего жгучеедкого вкуса. 15:19 Осины покраснели, берёзы начали желтеть 16:07 Млечник белый - Lactarius musteus. Хороший гриб. Едёт в засол. Можно солить холодным и горячим способом. 16:43 Опёнок осенний - Armillaria mellea. Вкусный урожайный гриб. Идёт на все виды заготовок. Если солить, то только горячим способом. 17:55 Говорушка дымчато-серая - Clitocybe nebularis. Условно-съедобный гриб. Требует предварительного отваривания. При приготовлении источает сильный запах. 19:55 До новых встреч!