Сколько варить красную фасоль

Как правильно варить красную фасоль: замочите на 6-8 часов (или кипятите 1-2 часа), затем варите 40-60 минут после замачивания. Соль добавляйте за 10-15 минут до готовности. Для улучшения вкуса используйте бульон, лавровый лист, чеснок, томатную пасту, зелень и масло. Фасоль должна быть мягкой, но не разваренной.