Ньокки. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Ньокки 1 кг картофеля , отварить соль перец 2 яйца 660г муки отварить 5-7 мин. в подсоленой воде 50г слив.масла Соус 1 морковь 2-3 ст.л раст.масла 3 зубочка чеснока 1 красный лук 1кг фарша 1 болгарский перец 700мл томатного сока соль перец красный перец прованские травы