Как войти в нишу с монополистами и создать целую сеть?

Когда рынок ремонта Apple был переполнен официальными сервисами, братья Артём и Тимур Ганины увидели в этом преимущество — и основали неавторизованную сеть Apple Pie в Москве. В выпуске Артём рассказал, почему они отказались от авторизации и франшизы и как искали первых клиентов.