Рецепт свинины в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: Свинина - 300 г Сладкий перец - 1/2 шт. Морковь - 1/2 шт. Лук - 1/2 шт. Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 20 г Чили - 1/2 шт. Спагетти - 1 упаковка Кисло-сладкий соус - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Сушенный чеснок - щепотка Ростки сои - горсть Кунжутные семечки - 1 ч.л. Кинза - 3 веточки Соль,перец - по вкусу Приготовление: Мясо режем тонкими полосками поперек волокон. Обжариваем на сухой сковороде. Сладкий перец и морковь режем тонкой соломкой, лук режем перьями. Измельчаем чеснок, имбирь чистим и трем на терке . Чили режем колечками. Мясо выкладываем в отдельную тарелку, а в вытопившемся жиру жарим овощи. Спагетти варим до полуготовности. Возвращаем мясо в сковородку и добавляем спагетти. Убавляем огонь и добавляем кисло-сладкий соус, соевый соус, сушеный чеснок, черный перец, горсть ростков сои и кунжутные семечки. Кинзой украшаем блюдо уже в тарелке.