Вкус Севастополя: идёт сбор урожая винограда

Солнце в каждой ягоде. В Севастополе продолжается сбор урожая винограда. В это время года созревает Каберне-Совиньон. Он считается техническим сОртом и весь идёт исключительно на переработку. Маленькие тёмно-синие ягоды собирают вручную. Бережно, чтобы не навредить. А самим саженцам больше 20 лет. Закладка шла с 1999-го по 2001 год. Хозяйству они достались в наследство от совхоза имени Софьи Перовской. Читайте наши новости в Telegram https://t.me/sevindex, а также на официальном сайте https://sev.tv