Паннакотта с малиной. Маринкины творинки

Паннакотта с малиной малина с сахаром 400 мл сливок (30% жирности) 6 листов желатина (в порошке 6 гр) 100 мл сливок (для желатина) 100 мл сливок (для шоколада) 1п ван.сахара 1п закрепителя для сливок(можно не добавлять) Для глазури 100 мл сливок 100 гр шоколада малину и мяту для украшения