Шеф-повар Владимир Шабалин: зелень нужно растирать, чтобы она пустила сок

Гость программы «Хорошее утро» — шеф-повар Владимир Шабалин. Гость в эфире «Хорошего утра» приготовил судака с перцем, творожным сыром и беконом и рассказал, как сделать маринад, и как правильно есть это блюдо.