Кабачки на зиму. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

9 баночек, 720мл 3 кг кабачков Заливка 2л томатного сока 60г соли 300г сахара 1ч.л чёрного молотого перца 60мл 25% уксуса (6%- 250мл, 9%-180мл, 70%-20мл) 150г чеснока 750г моркови 500г болгарского красного перца 250мл раст.масла кипятить 10 минут разложить по баночкам, залить заливкой, стерилизовать 85 градусов, 25 минут