Приготовил речную рыбу в автоклав булат!

Приготовление речной рыбы в автоклаве Булат: процесс чистки, нарезки и упаковки в банки с томатной пастой. Готовка при 115°C в воде 25-30 минут, после чего рыба становится мягкой, включая кости. Автоклав удобен для консервирования без стерилизации банок, так как высокая температура убивает бактерии. Результат — вкусная, готовая к употреблению рыба, которую можно добавлять в супы или есть как самостоятельное блюдо.