Жареные баклажаны на сковороде — простое и очень вкусное блюдо 🍆🔥

Жареные баклажаны на сковороде — это быстрое, ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Румяные ломтики с чесноком, зеленью и соусом — идеальная закуска или гарнир к любому столу. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Ингредиенты: - Баклажаны — 2 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Сметана или майонез — 3 ст. ложки - Зелень укропа и петрушки — по вкусу - Соль — по вкусу - Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Баклажаны вымойте, нарежьте кружочками толщиной 1 см. Посолите и оставьте на 15 минут, чтобы ушла горечь. Затем промокните бумажным полотенцем. 2. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте баклажаны с двух сторон до золотистой корочки. 3. Готовые баклажаны выложите на тарелку, посыпьте измельчённым чесноком и зеленью. 4. Смешайте сметану или майонез с чесноком и зеленью, подайте как соус. 5. Подавайте блюдо горячим или холодным. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! жареные баклажаны, рецепт на сковороде, баклажаны с чесноком, вкусная закуска, простое блюдо, баклажаны жареные, рецепт баклажанов, быстрый рецепт, домашняя кухня, закуска из баклажанов #жареныебаклажаны #рецепт #баклажаны #сковорода #закуска #домашняякухня #домохозяйка