Соус из слив на зиму

Соус из слив 4кг слив 400 гр сахара 400 гр томатной пасты 4 ст.л соли 400 гр чеснока 1 ч.л чёрного молотого перца 1 ч.л кориандра 1ч.л перца чили 1ч.л корицы 5-6 шт гвоздики 15 гр хмели-сунели Варить 20 минут , после закипания, добавить чеснок, проварить ещё 10 минут и закатать..