Если вам нужен вегетарианский вариант, то готовите точно так, как описано в рецепте. А остальным, кому здоровье позволяет, можно готовить на мясном бульоне. Ингредиенты: Чечевица-150 г Булгур-150 г Фасоль свежая стручковая-150 г Морковь-200 г Лук-1 шт. Чеснок-2 зубчика Лук порей-1 шт.(не обязательно при использовании мясного бульона) Корень имбиря-2 см Корень куркумы-1 шт. Оливковое масло-3 ст.л. Соль, перец чёрный #суп#суп_из_чечевицы#булгур