В Северной Осетии активными темпами развивается рыбоводство

В Северной Осетии активными темпами развивается рыбоводство. Отрасль на территории республики за последние 5 лет увеличилась в несколько раз, а её рентабельность составляет порядка 200-300 процентов. Обусловлен интенсивный рост подходящим климатом, большим количеством естественных водных источников, а также высоким спросом на рынке. По данным Министерства сельского хозяйства в Северной Осетии в результате инвентаризации выявили около 700 гектаров земель, наиболее пригодных для рыбоводства. Согласно принятому постановлению, тем предпринимателям, которые инвестировали свои деньги в развитие рыбоводства, земля предоставлялась в аренду на выгодных условиях и без торгов. Если темпы роста сохранятся, то уже к 2023 году в Северной Осетии будут выращивать около 10 тысяч тонн рыбы. Этого хватит не только для того, чтобы полностью обеспечить внутренний рынок республики, но и для экспорта рыбы в другие регионы страны. 550 тонн выращенной рыбы в год. Именно столько форели производит рыбоводческая компания «Арлан Фиш». Их комплекс расположен в Красногоре. Там находится более 85 бассейнов. За состоянием воды внимательно следят. В течение дня её неоднократно меняют. Рыб распределяют по бассейнам в зависимости от размера. Когда форель вырастает – её перемещают к остальным взрослым особям. В компании трудится 45 человек. Начинается всё в цеху, с инкубации икры. Далее - получение малька. Форелей кормят экологически чистым кормом без биодобавок. Чем выше температура воды - тем меньше они хотят есть. Задача - вырастить рыбу товарного размера. Готовую продукцию поставляют не только по республике. Также в Москву и Санкт-Петербург. В том числе в виде охлаждённой и замороженной форели. По словам специалистов, сфера рыбоводства в Северной Осетии стремительно развивается. Помогают и подходящие природно-климатические условия. В отличие от некоторых регионов тут возможно выращивать рыбу и зимой. На сегодняшний день в нашей республике функционирует более 30 хозяйств. В ближайшее время в Северной Осетии построят селекционно-племенной центр форелеводства. Об этом Сергей Меняйло сообщил заместителю министра сельского хозяйства России Елене Фастовой. Обсудили они и то, что важно не допускать создания промышленных предприятий вблизи рыбных хозяйств. По итогам встречи было решено разработать «дорожную карту» с конкретными действиями и обязательствами сторон. _________________________ Мы рядом в: vk.com/irystontv instagram.com/irystontv youtube.com/irystontv twitter.com/irystontv ok.ru/irystontv