КУРОЧКА. ПОДПИШИСЬ!

] Вкусная курочка Ингредиенты: Филе курицы Сухой чеснок - 1 ст.л. Сладкая паприка - 1 ст.л. Чёрный молотый перец - 1 ч.л. Яйца - 3 шт. Молоко - 1 стакан Мука Растительное масло Соевый соус - 100 мл. Яблочный уксус - 100 мл. Лавровый лист - 9 шт. Чеснок - 5 зубчиков Перец Лечо - 100 гр. Мёд - 1 ст.л. Сливочное масло Приготовление: 1. В филе добавляем сухой чеснок, сладкую паприку, чёрный молотый перец, соль, яйца, молоко, маринуем. 2. Нагреваем соевый соус, яблочный уксус, лавровые листы, чеснок и перец горошком. Выпариваем влагу в 2 раза. Лечо взбиваем в блендере. 3. Перетираем через сито лечо и соус. На сковородку кладём сливочное масло, соус, мед. Нагреваем 5 минут. 4. Филе окунаем в муку, после обжариваем в растительном масле. Кладём на бумажное полотенце, чтобы впитался жир. 5. Поливаем соусом.