Домашняя колбаса без кишок

Если вы относите себя к любителям мясных закусок, то, наверное, как никто знаете, какую сейчас делают плохую колбасу. А я вам предлагаю простой рецепт домашней колбасы без кишок - пикантной и вкусной! Ингредиенты: Вырезка говяжья1 кг, Соль50 грамм, Сало солёное200 грамм, Кориандр1 ст. ложка, Перец2 ч. ложки, Сахар1 ч. ложка, Уксус1 стакан, Сода1 щепотка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!